杭州的春天必然少不了一口茶香。今天（3月20日）是西湖龍井官宣正式開采的第一天，一場別開生面的西湖龍井茶開茶節(jié)在杭州舉行。
活動現(xiàn)場，茶香四溢，人頭攢動。湖畔居茶藝師們身著茶服，頭頂斗笠帽、身背茶簍，穿梭在翠綠的茶園中，手指在茶葉間輕輕舞動，采摘下一片片嫩綠的茶葉。
與此同時，宋韻點茶、焚香，裊裊升起。敬茶環(huán)節(jié)則展示了茶禮儀的神圣與莊重，茶藝師們手法嫻熟，將一杯杯清香的西湖龍井茶敬獻給茶園，表達對大自然的感恩之情。
隨后，活動現(xiàn)場進行了“喊茶儀式”，傳遞著大家對大自然的敬畏和對茶葉豐收的期盼。
據(jù)介紹，今年的西湖龍井茶長勢喜人，茶葉品質(zhì)上乘，口感鮮爽回甘，預計在五六天之后將開啟大面積采摘和制作。同時，消費者在購買茶葉時要認準西湖龍井茶專用標識，認準“西湖龍井茶”授權(quán)企業(yè)，通過正規(guī)銷售渠道購買，確保購買到稱心放心的西湖龍井茶。
此次開茶節(jié)不僅是一次茶文化的盛宴，更是一次茶產(chǎn)業(yè)與消費者之間的深度交流。通過此次活動，展示了其茶園的優(yōu)美環(huán)境和茶葉長勢情況，也為消費者提供了一個了解西湖龍井茶、體驗茶文化的平臺。
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